Restaurant Terra Dominicata
Conèixer la nostra gastronomia és conèixer la nostra cultura
Un delit per als sentits
El restaurant Terra Dominicata està sota la direcció gastronòmica del xef Fran López.
Ocupa l'antiga masia que formava part de la finca de cultiu d'oliveres i vinyes dels monjos cartoixans del monestir d'Escaladei.
En ell podrà descobrir el Priorat a través de la seva cuina, una terra de bells paisatges, amb una gran riquesa històrica i cultural, on sembla que el temps s'ha aturat.






Un racó culinari on cada mossegada es converteix en una experiència atemporal
Descobreix el sabor autèntic al nostre restaurant
HORARI DEL RESTAURANT:
- DINAR: 13:00h – 14:30h
- SOPAR: 20:00h – 21.30h
La nostra carta
Nuestro chef Fran López y su equipo se dedican a ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en el restaurante de Terra Dominicata. Usamos ingredientes locales de alta calidad y técnicas innovadoras para crear platos que estimulan todos los sentidos.
Cada detall, des de la selecció d'ingredients fins al servei a taula, es cuida minuciosament per assegurar una experiència culinària excepcional. La creativitat és clau, buscant sempre sorprendre i captivar els comensals amb una variada carta que inclou entrants, arrossos i plats de mar i terra.
Dins la nostra carta, trobaràs una gran varietat de plats, ideals per assaborir i sorprendre el teu paladar.






Gaudiu del més extens celler de vins de Priorat i Montsant
En Terra Dominicata, le ofrecemos una selección de más de 300 referencia de vinos de la DOQ Priorat y de la DO Montsant para que explore las diferencias que se dan entre los diferentes terruños de la comarca y sus pueblos.
Descobreixi el Restaurant Terra Dominicata
Una experiència gastronòmica única en un entorn increïble