HOTEL & WINERY · ADULT ONLY

Un delit per als sentits

La gastronomia a Terra Dominicata és una experiència fonamental que realça cada esdeveniment. La nostra cuina, inspirada en els sabors locals i tècniques innovadores, converteix cada àpat en una celebració. Amb una atenció meticulosa als ingredients i la presentació, garantim que cada plat no només satisfaci, sinó que deliti tots els comensals.

El restaurant Terra Dominicata està sota la direcció gastronòmica del xef Fran López.

Ocupa l'antiga masia que formava part de la finca de cultiu d'oliveres i vinyes dels monjos cartoixans del monestir d'Escaladei.

En ell podrà descobrir el Priorat a través de la seva cuina, una terra de bells paisatges, amb una gran riquesa històrica i cultural, on sembla que el temps s'ha aturat.

Un racó culinari on cada mossegada es converteix en una experiència atemporal

Descobreix el sabor autèntic al nostre restaurant

HORARI DEL RESTAURANT:

  • DINAR: 13:00h  – 14:30h
  • SOPAR: 20:00h – 21.30h

La nostra carta

Nuestro chef Fran López y su equipo se dedican a ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en el restaurante de Terra Dominicata. Usamos ingredientes locales de alta calidad y técnicas innovadoras para crear platos que estimulan todos los sentidos. 

Cada detall, des de la selecció d'ingredients fins al servei a taula, es cuida minuciosament per assegurar una experiència culinària excepcional. La creativitat és clau, buscant sempre sorprendre i captivar els comensals amb una variada carta que inclou entrants, arrossos i plats de mar i terra.

Dins la nostra carta, trobaràs una gran varietat de plats, ideals per assaborir i sorprendre el teu paladar.

Gaudiu del més extens celler de vins de Priorat i Montsant

En Terra Dominicata, le ofrecemos una selección de más de 300 referencia de vinos de la DOQ Priorat y de la DO Montsant para que explore las diferencias que se dan entre los diferentes terruños de la comarca y sus pueblos.

Descobreixi el Restaurant Terra Dominicata

Una experiència gastronòmica única en un entorn increïble

ca