Respetamos el ecosistema con el fin de obtener la mejor calidad posible de uva que nos permita elaborar vinos elegantes y que expresen el 'terroir' del Priorat. ​
Para ello cultivamos nuestras 22 hectáreas de viñedo de forma ecológica y estamos certificados por el Consell Català de Producció Agrària Ecològica.
En Terra Dominicata producimos un rosado de notas frescas y toques de anisados y un tinto de color cereza picota intenso con notas de sotobosque y especias negras.