Menu room service
Menu Bistrot
Plats
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Plateau de fromages catalans avec toast et noisettes* 23€
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Croustillant de queue de bœuf 3€ / u.
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Jambon Ibérique 100% élevé au gland avec son pain de cristal et tomate* 35€
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1/2 portion de jambon Ibérique 100% élevé au gland avec son pain de cristal et tomate* 18€
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Pommes de terre rustiques, copeaux de parmesan et émulsion truffée 14€
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Duo de houmous aux légumes confits, accompagné de crudités 15€
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Salade verte aux asperges 16€
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Légumes de saison grillés à la sauce béarnaise 16€
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Filet de bœuf avec gratin de pommes de terre et sauce au poivre 32€
Sandwiches
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Sandwich mixte truffé, au jambon ibérique et au fromage 18€
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Club sandwich au poulet avec fromage, bacon et laitue 18€
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Club sandwich aux légumes et au guacamole 18€
Postres
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Mousse de crème catalane, avec crumble, pomme et caramel 12€
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Symphonie de fruits de saison 12€
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Coulant au chocolat 12€
Vin
Vin au verre
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Crémant - Ú brut nature 7€
Xarel·lo, macabeo, parellada
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Crémant rosé - Rosa Cusiné 8€
Garnatxa negra
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Blanc - Llum d’Alba 6€
Garnacha blanca, macabeo, viognier
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Blanc - Abracadabra 10€
Garnacha blanca, macabeo
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Blanc - Macabeu 8€
Macabeo
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Rosé - Umbra 8€
Garnacha negra
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Rouge - 90 minuts 6€
Garnacha negra
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Rouge - Lo Món 8€
Garnacha negra, cariñena, cab. sauvignon, syrah
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Rouge - Domus Aquilae 8€
Garnacha negra
Crémants
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Blanca Cusiné - DO Cava 46€
Parés Baltà - xarel·lo, chardonnay, pinot noir
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Pere Ventura Vintage 2016 Gran Reserva 54€
Pere Ventura - xarel.lo, chardonnay
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Original 1887 Brut Nature Gran Reserva - Corpinnat 95€
Llopart - parellada, macabeo, xarel·lo
Crémant rosé
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Pere Ventura Vintage Rosé Gran Reserva - DO Cava 55€
Pere Ventura - pinot noir
Vin blanc
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Llum d’Alba - DOQ Priorat 29€
Trossos del Priorat - garnacha blanca, macabeo, viognier
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Artigas Blanc - DOQ Priorat 40€
Bodegas Mas Alta - garnacha blanca, pedro ximénez, macabeo
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Abracadabra - DOQ Priorat 47€
Trossos del Priorat - garnacha blanca, macabeo
Vin rosé
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Umbra - DOQ Priorat 36€
Terra Dominicata - garnacha negra
Vin rouge
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Giol Porrera Garnatxa Negre i Carinyena 2019 29€
Giol Porrera - Garnatxa, Carinyena
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Domus Aquilae - DOQ Priorat 40€
Terra Dominicata - garnacha negra
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Lo Món - DOQ Priorat 40€
Trossos del Priorat - garnacha blanca, macabeo





